平底锅芝士焗大虾

作者： 為_

用料

• 虾 2只
• 马苏里拉 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 芝士片 1片
• 蛋黄酱 适量
• 料酒 适量

平底锅芝士焗大虾的做法步骤

步骤 1

虾解冻后吸出多余水分

步骤 2

开背去虾线，用刀背轻剁虾肉

步骤 3

适量黑胡椒和盐腌制10分钟

步骤 4

少许橄榄油煎1～2分钟

步骤 5

翻面抹上蛋黄酱，撒上芝士，加盖芝士片

步骤 6

加入少许料酒，小火闷5～6分钟，待芝士融化即可。

菜谱创建时间：2022-02-15 21:08:50