元宵节的汤圆

作者： 牛油果呢

用料

• 速冻汤圆 一包
• 鸡蛋 一个
• 番薯 2根
• 姜片 3片
• 红糖 半条
• 清水 适量

元宵节的汤圆的做法步骤

步骤 1

番薯削皮、清洗、切块。 锅清洗干净，适量的清水放进去，把红薯块、姜片放进去，大火煮沸后转小火，把红薯煮软，就放红糖下去（甜度自己调）。一边搅拌一边等红糖全煮化，打个鸡蛋进去，赶紧搅拌，弄出蛋花状。关火。

步骤 2

按照速冻汤圆煮法的说明步骤，把汤圆煮好。捞起来放进刚刚做好的番薯糖水汤底。

步骤 3

开吃～^_^

菜谱创建时间：2022-02-15 20:43:50