干豆腐丝汤

作者： 换行行走

用料

• 豆腐皮 2张
• 盐 少许
• 白胡椒 少许
• 西红柿 1个
• 洋葱 少许
• 香菇 9朵
• 香菜 3根
• 料酒 1勺
• 腊肠 半条

干豆腐丝汤的做法步骤

步骤 1

1干豆腐切丝过冷水洗干净备用 2腊肠半条切片备用

步骤 2

3西红柿切块备用 4洋葱切小丝备用 5香菇切丝备用 6香菜切段备用

步骤 3

砂锅加油放西红柿炒出汁，再加洋葱丝一起炒

步骤 4

西红柿和洋葱炒烂出汁后，加香菇和干豆腐丝一起炒，➕料酒、盐、胡椒粉

步骤 5

翻炒均匀加水煮，水开后小火炖20分钟左右

步骤 6

关火前加香菜末～完成～开吃❤️

干豆腐丝汤的小贴士

家里没葱了就没放，有的可以炒西红柿环节就可以放葱

菜谱创建时间：2022-02-15 20:24:48