蒜香骨

作者： 晚秋lateautumn

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用料

• 排骨 2根
• 蒜头 5颗剁碎
• 生姜 5片切丝
• 香葱 5根切段
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 红薯淀粉（玉米淀粉土豆淀粉都可） 20克

蒜香骨的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜剁碎了加盐生抽蚝油 使劲rua腌制一下午 然后挑出各种葱姜蒜 排骨撒红薯淀粉（粉末的那种 不然就玉米淀粉或土豆淀粉）颠簸颠簸让排骨的表面裹满淀粉 油温六成热（下入筷子能迅速冒泡泡）下排骨 中小火慢炸熟 捞出 开大火升高油温 下排骨复炸十秒捞出来就可以

菜谱创建时间：2022-02-15 19:09:34