⭐兰花蟹煮年糕⭐

作者： 菊子美食记

用料

• 兰花蟹
• 海鲜菇
• 番茄
• 玉米淀粉
• 姜片
• 韩式年糕条
• 食盐
• 胡椒粉
• 葱花

⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法步骤

步骤 1

海鲜菇切小段备用。

步骤 2

番茄用沸水烫剥皮，再切成番茄丁备用。

步骤 3

兰花蟹用厨房剪撬开外壳，剪掉绑绳。

步骤 4

去掉蟹腮蟹肠等。

步骤 5

再掰下蟹钳切块备用。

步骤 6

蟹钳用刀背敲破以便入味，冲洗干净后在刀口沾上玉米淀粉。

步骤 7

起锅热油下姜片煎出香味

步骤 8

接着下兰花蟹煎至金黄，煎好盛出备用。

步骤 9

再往锅里倒入番茄丁炒匀，接着加入海鲜菇继续炒匀。

步骤 10

然后加入适量沸水，再加入煎好的兰花蟹，盖上盖大火煮沸。

步骤 11

最后加入韩式南瓜味年糕条

步骤 12

调入食盐和胡椒粉，煮3分钟后加入葱花即可开吃啦。

步骤 13

鲜到没朋友的兰花蟹煮年糕你也来一碗

菜谱创建时间：2022-02-15 18:24:27