复刻冬奥会菜品 土豆汤

作者： Dandelion_蒲公英

用料

• 土豆 1个
• 糖 少许
• 盐 2克
• 葱 1根
• 芝麻香油 少许

复刻冬奥会菜品 土豆汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆和葱

步骤 2

土豆洗净去皮，切成薄片，尽量保持均匀的前提下越薄越好

步骤 3

土豆片用清水冲洗浸泡下，洗去表面淀粉

步骤 4

锅内放水，煮开后加入适量盐、适量六月鲜轻盐昆布酱油和少许糖

步骤 5

放入土豆片，再放入少许芝麻香油

步骤 6

加入适量盐和糖后下入土豆片，开锅后转小火。

步骤 7

煮到土豆酥软，注意不要煮过，加入少许葱花调味。

步骤 8

盛出后再撒入切好的葱花，这样土豆汤就做好啦，快来试试吧！

菜谱创建时间：2022-02-15 17:13:03