烤排骨(烤箱)

作者： 米粿子

用料

• 排骨 500克
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 豆豉 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 小土豆 适量
• 胡萝卜 1根
• 口蘑 适量
• 芦笋 适量
• 玉米 1根
• 黄油/食用油 适量
• 盐 适量

烤排骨(烤箱)的做法步骤

步骤 1

肉类 排骨洗净，用厨房纸擦干，放入保鲜袋 加入耗油、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱 抓匀，冷藏腌制4个钟以上 想缩短腌制时间的话，可以适当多加点调味料 蔬菜 小土豆带皮切滚刀块 胡萝卜切滚刀块 芦笋切段 玉米切段 口蘑洗净 将处理好的蔬菜放在碗里，加入适量黄油/食用油和少于盐，翻拌均匀

步骤 2

腌制好的排骨取出放在烤盘里 将土豆胡萝卜铺在排骨上面 烤箱220度预热 上下管220度烤50分钟 烤盘取出，用夹子把排骨翻出 把口蘑，玉米，芦笋放在排骨表面 继续烤制25分钟 时间温度根据烤箱情况调整

步骤 3

取出，可以加上适量熟芝麻点缀

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2022-02-14 22:03:35