蜜汁鸡翅

作者： 一只小包子

外焦里嫩的, 很棒的一款小吃, 鸡翅的卡路里也不是很高, 很适合下午茶吃

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1-2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 少许

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

1. 买一袋鸡翅, 解冻之后清洗干净 2. 把钢盆的水分用纸巾擦干, 鸡翅用厨房用纸吸干多余的水分, 然后再用刀双面划几刀, 这样更加入味

步骤 2

3. 依次把调料都放进去, 然后戴手套抓匀2小时以上 4. 封保鲜膜封两层

步骤 3

5. 腌制一个晚上 6. 再拿出来的时候, 盖锡纸在里面, 用筷子夹进去 7. 可以分两次烤鸡翅, 中间容易翻面继续烤 8. 空气炸锅180度15分钟

蜜汁鸡翅的小贴士

1. 一定要勤翻面 2. 多划几刀, 第二天做味道更好 3. 可以用花雕酒可换成料酒腌制, 味道会更加好

菜谱创建时间：2022-02-14 18:43:40