北方的摇元宵

作者： 真真3715

用料

• 糯米粉 随意
• 黑芝麻花生馅 随意
• 水 一大碗

北方的摇元宵的做法步骤

步骤 1

准备一个平底大盘，倒入一些糯米粉，放入4个冷冻好的黑芝麻馅

步骤 2

摇啊摇，让每个馅都裹上糯米粉

步骤 3

准备一碗水，把裹好糯米粉的馅放在漏勺，入水里浸泡一下，心里默数两下即可

步骤 4

滴干水分，继续倒入盘中继续摇啊摇，重新裹上糯米粉，然后再放在漏勺泡水，这些过程重复15次即可

步骤 5

这就是重复15次之后摇出来的元宵

步骤 6

锅里烧开水，放入元宵，记住要用勺子轻轻搅拌一下，预防沾底，水开后加三次冷水直到元宵浮起就可以出锅了

步骤 7

皮薄馅香的流心元宵超好吃

菜谱创建时间：2022-02-14 01:05:35