红糖烤年糕

作者： Begonia妍

突然流行起来的美食，姨妈期吃真是爽歪歪

用料

• 糯米粉 525克
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 60克
• 牛奶 490克
• 红糖 123克
• 坚果 180克
• 红枣 100克
• 蔓越莓 50克
• 黄油 20克
• 水饴 53克
• 炼乳 35克

红糖烤年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和红糖隔热水融化均匀

步骤 2

加入除坚果，糯米粉外所有材料搅拌均匀

步骤 3

加入糯米粉搅拌均匀（有颗粒可以静置一分钟在搅）

步骤 4

过筛

步骤 5

铺一半的坚果红枣，倒入一半的糯米糊放入烤箱170度8分钟

步骤 6

加入剩下的坚果和糯米糊

步骤 7

170度25分钟

步骤 8

放凉之后切

菜谱创建时间：2022-02-13 14:13:54