韩式石锅大酱汤

作者： 一百万两桃子

用料

• 大酱 3勺
• 土豆 1个
• 西葫芦 半个
• 洋葱 1/3个
• 香菇 6朵
• 肉 200克

韩式石锅大酱汤的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，肉切片

步骤 2

香菇、西葫芦切丁，土豆切薄片，因为比较喜欢煮的面面的土豆，所以切了片，大家也可以切丁哈

步骤 3

锅内刷油

步骤 4

放入肉片翻炒至发白

步骤 5

加入配菜，翻炒均匀。

步骤 6

倒入与食材齐平的水

步骤 7

我用的清净园的大酱

步骤 8

挖两勺，放入汤中，搅拌至融化，大酱的用量根据自己口味调整，口重就多放几勺。

步骤 9

食材煮熟就可以吃啦

韩式石锅大酱汤的小贴士

1、配菜随自己喜好，西葫芦豆芽豆腐土豆蛤蜊香菇等等都可以。 2、最后可以切一点杭椒圈进行点缀。 3、也可以放入韩式辣酱或者辣椒面增添风味。 4、配菜的用量根据自己石锅的大小准备哈，我这个是大号，所以配菜稍多点，当然了翻炒时也比较困难🥲

菜谱创建时间：2022-02-13 12:57:20