糯米飯粿

作者： EE_237o

想念家鄉的粿，自己纪录

用料

• 糯米 200克
• 粘米粉 100克
• 木薯粉 300克
• 綠豆 100克
• 玉米粒/豌豆/胡蘿蔔粒 直接超市買急凍裝
• 甜腊肠 2条

糯米飯粿的做法步骤

步骤 1

熱水加入麵粉攪拌完揉麵團（根據粉的吸水量加）。 糯米跟去皮綠豆一起泡三個小時電飯煲煮水，臘腸切粒下鍋炒熟加玉米粒蘿蔔粒豌豆（我直接超市買那種急凍的）炒熟加鹽，糯米飯煮熟加胡椒粉，五香粉，耗油鸡精，芝麻油，酱油（根据自己口味加），再把腊肠加入一起拌匀后就可以开始包。 1.先准备馅，再做皮

步骤 2

热水上锅大火蒸10，转小火五分钟，关火就可以

步骤 3

第二天可以煎来吃

菜谱创建时间：2022-02-13 12:24:01