准备好做果冻用的白凉粉 零卡糖 水果(草莓芒果切粒 沙糖桔剥皮去络)
锅中倒入50克白凉粉和20克零卡糖
加1500克纯净水煮开(其间用刮刀多搅拌)
煮好的白凉粉液静置一会儿,倒入准备好的水果杯,用勺子撇去小气泡,室温冷却放凉~(上海的冬天半个小时就凝固了,夏天多放一会儿)
放凉变成果冻了,可以开吃了~冬天不用放冰箱冷藏,夏天可以冷藏一下~
1我用的展艺白凉粉与水的比例是1:30,做的量少同比减少 2零卡糖没有可以用细砂糖或者冰糖代替 3水果家里有啥用啥,沙糖桔 芒果等白凉粉液倒进去不容易飘起来,草莓会飘起来~白心火龙果 红心火龙果 哈密瓜等都可以尝试 4白凉粉多出来一碗可以切块拌点蜜豆红糖浆切点水果吃