六种不同口味「馄饨🥟汤底」，也可做面条🍜汤底

作者： 一颗糖572196

分享六种不同口味的「馄饨汤底」，也可做面条🍜汤底，总有一款是你喜欢的😬😬😬六种口味分别为：蒜香汤底、海鲜汤底、万能汤底、清汤汤底、香辣汤底、麻汁汤底。。。搭配馄饨或者面条🍜，妙呀！！！

用料

• 大葱 半根
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 1个
• 香菜 1根
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 白芝麻 适量

六种不同口味「馄饨🥟汤底」，也可做面条🍜汤底的做法步骤

步骤 1

先来做整体的准备工作，大葱切成葱花。

步骤 2

香菜切沫。

步骤 3

大蒜切蒜末。

步骤 4

小米辣切圈。

步骤 5

热锅烧油。

步骤 6

油热后转小火，下入三分之二的蒜末。

步骤 7

一定要小火慢慢炸，别炸糊。

步骤 8

炸至蒜末金黄，关火。金蒜就做好啦！

步骤 9

滤网分离出油和金蒜，备用。

步骤 10

现在开始制作汤底，第一种蒜香汤底，碗中放入炸好的金蒜一勺，虾皮适量，葱花适量，紫菜一小块。

步骤 11

加入盐，鸡精，耗油。

步骤 12

到入开水。

步骤 13

放入馄饨或者面条即可。

步骤 14

第二种海鲜汤底，碗中放入葱花，香菜末，虾皮，猪油，紫菜。

步骤 15

加入盐，鸡精，生抽一勺。

步骤 16

加入开水。

步骤 17

放入馄饨或者面条。

步骤 18

第三种万能汤底：碗中放入葱花，香菜，猪油，盐，花椒粉和鸡精。

步骤 19

加入耗油和生抽。

步骤 20

加入开水。

步骤 21

放入馄饨或者面条。

步骤 22

第四种清汤汤底，碗中放入葱花，盐，鸡精，白糖。

步骤 23

加入生抽，香醋和香油。

步骤 24

加入开水。

步骤 25

放入馄饨或者面条。

步骤 26

第五种酸辣汤底，碗中放入葱花，蒜末，小米辣，香菜末，白芝麻和辣椒粉。

步骤 27

之前炸金蒜的油放进锅里，烧至冒烟。

步骤 28

迅速泼入碗中。

步骤 29

加入盐，生抽，香醋，白糖。

步骤 30

加入开水。

步骤 31

放入馄饨或者面条🍜

步骤 32

第六种麻汁汤底：碗中加入一勺香油，两勺芝麻酱。

步骤 33

加入一勺白芝麻，两勺生抽，一勺香醋，葱花和香菜末。

步骤 34

加入开水。

步骤 35

放入馄饨或者面条🍜即可！

六种不同口味「馄饨🥟汤底」，也可做面条🍜汤底的小贴士

无技巧无难度，总有一款是你爱的😂😂😂

菜谱创建时间：2022-02-12 20:22:27