江南人家的雪菜冬笋烧毛豆

作者： 芷蘿

买到了新鲜的冬笋和毛豆，赶快和雪菜一起烧吧😋

用料

• 冬笋 90克
• 毛豆米 75克
• 雪菜 20克
• 玉米油 适量

江南人家的雪菜冬笋烧毛豆的做法步骤

步骤 1

冬笋去壳，洗净切丝； 毛豆米洗净备用（如果是带皮的毛豆，要去皮后洗净）

步骤 2

用的是博鸿雪菜，配料表非常干净，免洗免切，很方便👍

步骤 3

博鸿雪菜

步骤 4

锅中放适量油，下毛豆米翻炒，颜色变得翠绿后下冬笋丝继续翻炒； 冬笋丝变软后，下雪菜翻炒均匀，加适量清水（不要超过菜的一半高度）稍微收汁即可出锅

江南人家的雪菜冬笋烧毛豆的小贴士

❤️因为雪菜是加了盐的，所以我在做的时候就没有另加盐了，如果觉得不够味道，出锅后根据个人口味加盐即可 ❤️毛豆和冬笋也可以先焯水再下锅炒 ❤️菜量不固定，根据个人情况加减

菜谱创建时间：2022-02-12 12:59:13