新年解腻～木瓜银耳甜汤

作者： 我不想我不想不想翻车

用料

• 银耳 1朵
• 木瓜 半个
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 清水 适量

新年解腻～木瓜银耳甜汤的做法步骤

步骤 1

准备银耳 木瓜 红枣 枸杞 冰糖 银耳泡发（大约2小时）

步骤 2

泡发好的银耳去根切小块或者撕小朵入容器熬煮（选择适合的容器，养生壶对一朵银耳来说实在不够看，又转战到锅里） 我是大火二十分钟，中火四十分钟熬到软烂，期间搅拌一下，防止糊底 木瓜削皮去籽切块备用

步骤 3

快到喜欢的粘稠度倒红枣木瓜冰糖熬十分钟，（因为不喜欢红枣木瓜煮久了黄黄的颜色，喜欢的也可以提早放） 放枸杞煮一分钟即可出锅

新年解腻～木瓜银耳甜汤的小贴士

开锅盖煮更容易出胶喔

菜谱创建时间：2022-02-12 01:39:55