鸡蛋豆腐羹

作者： 木子_dahj

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个
• 生抽 半勺
• 葱 1根
• 香油 半勺

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

步骤 1

将豆腐切片状，不用切太薄容易烂，也不用太厚，不然蒸的时间短，豆腐里面不易熟。

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀放点盐，然后加入1︓1的清水，倒置豆腐盘里。

步骤 3

蒸15分钟后，放生抽和香油，最后撒上香葱。满满的都是香味，不腻又补充蛋白质，喜欢清淡的可以尝试哦。

菜谱创建时间：2022-02-11 23:46:19