鸭蛋炒青豌豆

作者： 清水1981

简单的色香味俱全的小炒

用料

• 青豌豆米 500g
• 鲜鸭蛋 2个
• 盐 适量

鸭蛋炒青豌豆的做法步骤

步骤 1

青豌豆米先蒸熟备用

步骤 2

鸭蛋打撒备用

步骤 3

先把鸭蛋煎熟，再把豆米到下去，加入盐（盐的用量要比平时炒菜少一半因为煎蛋会把盐全部吸走，正常量煎蛋会非常咸），炒拌均匀就可起锅。

步骤 4

色香味俱全，老人孩子都爱。

鸭蛋炒青豌豆的小贴士

1，青豌豆要先煮或蒸熟 2，少盐

菜谱创建时间：2022-02-11 23:05:28