［月子餐］菠萝鸡片

作者： Demi瞳

第一周即可食用～

用料

• 凤梨 1/4只
• 鸡胸肉 1片
• 莴笋 适量（配菜用
• 红彩椒 适量（配菜用

［月子餐］菠萝鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉：片成薄片，加入1勺淡盐水、米酒汁抓捏腌制，用适量澄粉上浆，抓匀，腌制十分钟； 腌好后开水焯熟；

步骤 2

全部食材切片，焯水 （注意：凤梨片摆在漏勺中轻烫即可）

步骤 3

热锅凉油三片姜，关火烹米酒汁，下入鸡汤后开火下入食材（注意：凤梨最后临出锅再放入），勾芡出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-02-11 19:08:06