【自制拌粉】酸辣可口

作者： 小满家常菜

最近迷上南昌拌粉，于是上网学习了一下，简单又好吃。

用料

• 米粉 适量
• 辣椒 1个
• 蒜 2瓣
• 花生米 少许
• 酸菜 少许
• 酱油 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺

【自制拌粉】酸辣可口的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

米粉下锅煮8分钟

步骤 3

捞起泡凉开水中

步骤 4

油热下蒜末、辣椒末、葱末爆香

步骤 5

后加两勺酱油、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖

步骤 6

米粉倒入锅中拌匀，装碗

步骤 7

加入酸菜、花生米、葱末

步骤 8

再次拌匀，开吃

步骤 9

酸辣可口

菜谱创建时间：2022-02-11 17:37:49