家庭版炸芝士鸡排（自制健康面包糠）

作者： 思尔小厨

家中有个无肉不欢的少年，成功的把玉树临风养成了膀大腰圆的肥仔，于是老母亲开始研究怎么样吃肉少长肉，鸡胸肉偶尔的油炸一次解解馋。

用料

• 面包糠 馒头制作
• 食用油 适量
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 淀粉 适量

家庭版炸芝士鸡排（自制健康面包糠）的做法步骤

步骤 1

边边角角切下来炸成了鸡柳

步骤 2

剩馒头两个，剥皮，搓碎，晾晒半天

步骤 3

鸡胸从中间切开，加生抽、耗油、黑胡椒、盐、少于食用油腌制

步骤 4

鸡蛋液＋少于淀粉，做了芝士夹心口味的鸡排，两片芝士放鸡排中间对折

步骤 5

对折后裹鸡蛋液后蘸满面包糠，压实

步骤 6

油温8成热下过锅炸

步骤 7

炸至金黄捞出控油

步骤 8

切开后撒辣椒依然，番茄酱

步骤 9

金黄酥脆，香喷喷，小伙子一顿给灭了

菜谱创建时间：2022-02-11 17:25:46