三文鱼切成小粒;红彩椒和黄彩椒均洗净,去籽,切成小粒;西兰花洗净,撕成小朵。
煮锅中倒入适量清水,沸腾后将西兰花放入焯至八成熟,然后切成碎末。
炒锅中放入少许油,待有温五成热时,放入三文鱼粒炒散且变色。
然后放入西兰花、红彩椒和黄彩椒,翻炒均匀。
将炒好的食材与米饭混合,同时放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
用模具将拌好的米饭造型即可。
材料可自己匹配。