芹菜饺子

作者： Jan海参厨房

中国店买了中国芹菜，猪肉馅，包饺子是个不错的选择😋

用料

• 猪肉 500克
• 芹菜 3根
• 香菜 10根
• 葱 2根
• 姜 5片
• 花椒粒 10粒
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 饺子皮 50张

芹菜饺子的做法步骤

步骤 1

准备好肉馅，芹菜碎，葱姜花椒水

步骤 2

一根葱，姜片，花椒，温热水浸泡

步骤 3

用手抓揉葱姜

步骤 4

葱姜花椒水分次加入肉馅，顺时针搅拌上劲。

步骤 5

加入生抽老抽，蚝油，白胡椒粉，盐糖少许，香油。顺时针搅拌上劲。

步骤 6

加入芹菜碎，香菜葱碎。

步骤 7

包饺子

步骤 8

煮熟

步骤 9

看看这肉是成团的，因为搅拌到位👍

芹菜饺子的小贴士

不喜欢吃香菜的可以不放，用中国芹菜味道更浓更香。

菜谱创建时间：2022-02-11 10:24:36