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芋泥肉松蛋糕卷
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作者：
米粒927
用料
芋泥肉松蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
后蛋法：牛奶和玉米油先充分乳化，筛入面粉，拌匀后加入蛋黄拌匀
步骤 2
蛋清加几滴柠檬汁，打至有气泡后加入1/3糖，继续打发至气泡细密，加1/3糖，继续打发至出现纹路加入剩余的糖，打至出现小弯钩。
步骤 3
翻拌均匀后，烤箱135度烤30分钟（图上是145度30分钟，火大卷时开裂了）
步骤 4
稍晾凉卷入芋泥馅和肉松，放冰箱冷藏
菜谱创建时间：2022-02-11 08:07:37
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