西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡

作者： 岁月安好wxw

用料

• 琵琶鸡腿 5只
• 西红柿 1个
• 彩椒（红黄绿） 各1个
• 洋葱 半个
• 蒜 4瓣
• 海盐 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 甜椒粉 1勺
• 蕃茄膏 2勺
• 白葡萄酒 130ml
• 香叶 4片

西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱喝彩椒洗净切丝

步骤 2

蒜切片，西红柿去皮切碎

步骤 3

鸡腿切块用橄榄油煎成金黄色

步骤 4

少许橄榄油，加入洋葱、彩椒、西红柿、蒜片煸炒变软

步骤 5

加入白葡萄酒继续煸炒后加入鸡腿

步骤 6

放入炖锅，里面加上鸡汤没过鸡腿，加入香叶、番茄膏、海盐、胡椒粉、甜椒粉大火烧开，转小火炖五十分钟

步骤 7

最后大火收汁

步骤 8

装盘撒上欧芹碎即可

菜谱创建时间：2022-02-11 03:18:26