酸汤肥牛

作者： 心心花开月正圆

用料

• 肥牛 500克
• 金针菇 400克
• 黄灯笼辣椒酱 50克
• 料酒 3克
• 盐 少许克
• 莴苣 4分之一节
• 大蒜 5瓣
• 姜 6片
• 生抽，蚝油，白醋，辣椒，香菜，黑芝麻或者白芝麻 少许克
• 西红柿碎🍅 1个
• 料酒 1勺

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇，莴苣绰熟，捞出放入盘中垫底 肥牛卷轻轻一绰，捞出 蒜，姜，辣椒圈爆香后，倒入黄灯笼辣椒酱炒香，倒入西红柿碎炒出汁液，放入生抽，蚝油，白醋，盐 倒入热水，煮到飘香 倒入牛肉卷 盛入碗中，表面放芝麻，香菜 热锅热油，淋进盘中 吃饱

酸汤肥牛的小贴士

黄灯笼很辣，少放

菜谱创建时间：2022-02-10 22:18:58