准备好材料,清洗干净。
接着,排骨焯水,放2勺料酒,3片生姜,大火煮3分钟。 然后把所有材料一起放入汤锅,倒入5碗清水(正好淹没过食材即可)。 先大火烧开,然后改小火炖60分钟。 最后放盐调味就完成啦。
成品~ 适合脾胃虚弱,食欲不振以及胃痛和慢性胃炎的朋友食用。
附带图,21年7月检查,当时非常难受了。
饭后再冲一杯热腾腾的味常舒,现在平时都喝这个,这个是那个老大夫开的,专门治胃病的,喝了2盒左右已经没腹胀反流那些问题了,但是现在还是需要专门调养,感觉这个蛮有用的。
排骨尽量炖软烂一些,或者换成猪腱肉,这样能保证肠胃消化又有营养。