蓝莓🫐果酱

作者： 瑜睿宝贝

蓝莓三个五清洗后，建议品尝一下蓝莓的酸甜度，我熬制好的蓝莓酱，女儿吃得收不了嘴。

用料

• 蓝莓 250克
• 小粒黄冰糖 50克
• 柠檬汁，可以省 少许

蓝莓🫐果酱的做法步骤

步骤 1

为了确保果酱的保存，果酱瓶需要彻底的利用热水清洗过后，放入低温烘箱内烘干或是再利用洗碗机清洗一次，需要趁果酱瓶还温热的时候就将果酱放入，倒入果酱并立即旋盖密封。 将果酱瓶倒放10分钟，放至冷却再倒回。

步骤 2

云南的怡颗莓，甜度偏高，用的菜谱中的冰糖量，其他品种，咨询潘潘

步骤 3

50度清洗

步骤 4

将250克蓝莓，50克小粒黄冰糖和几滴柠檬汁放入主锅，以10秒/速度5打碎。 再以25分/ Varoma/速度1烹煮。 将网锅取代量杯，盖放在主锅盖上避免喷溅。

步骤 5

熬至好的蓝莓果酱，很诱人哦😍。

步骤 6

将果酱倒入干净干燥的密封罐中并立即旋盖密封。待凉后享用或是放入冰箱冷藏。 这个图成品图，搞忘记拍了。

菜谱创建时间：2022-02-09 10:13:23