🔥宁波美食～萝卜红烧排骨

作者： 蟹哥小厨F

冬季的萝卜最为好吃，号称赛人参

用料

• 排骨 250克
• 本地萝卜 1根
• 生抽 20克
• 老抽 调色
• 蚝油 25克
• 白糖 25克
• 鸡精 3克
• 料酒 50克
• 水 750克
• 姜 20克
• 蒜子 3瓣
• 葱花 5克

🔥宁波美食～萝卜红烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅入底油放入排骨蒜子姜煸炒出香味

步骤 3

放入萝卜，加入蚝油生抽炒上色

步骤 4

加入水莫过食材大火烧开转小火焖30分钟

步骤 5

萝卜排骨都软后开大火收汁

步骤 6

出锅放上葱花

🔥宁波美食～萝卜红烧排骨的小贴士

排骨要用清水泡一下，去除血水

菜谱创建时间：2022-02-08 22:14:53