柠汁煎游乐

作者： 烹饪玩手

游乐，学名：短棘鰏，鲈形目鰏科。很适合香煎、红烧、酱烧、焗焖。

用料

• 游乐 1条约6两
• 盐、白胡椒粉、姜片、料酒，花椒、葱丝 适量
• 食用油 适量
• 柠檬 2小块

柠汁煎游乐的做法步骤

步骤 1

游乐清理干净，沥干水份，盐、白胡椒粉、姜片、花椒、葱丝、料酒涂抹均匀拍打，盖保鲜膜静置20-30分钟待用。

步骤 2

热锅凉油，煎至两面金黄装盘，挤适量柠汁即可食用了。

步骤 3

这种西式做法很适合游乐。

菜谱创建时间：2022-02-08 21:42:22