炸鸡腿

作者： 改吃素的猫

用料

• 鸡腿 8只
• 耗油 一勺
• 料酒 适量
• 奥尔良腌料 根据鸡腿量来放
• 生抽 2勺
• 白糖 适量
• 油炸粉 适量

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗净，用剪刀剪开，方便入味。放奥尔良腌料，耗油，白糖，生抽，料酒，腌制2小时以上，比较入味

步骤 2

我用的这种油炸粉

步骤 3

油炸粉倒入盘子里

步骤 4

腌制好的鸡腿裹上油炸粉，用两只手往上抹，抖掉多余的粉

步骤 5

筷子在油锅里有气泡产生，放入鸡腿

步骤 6

中小火炸，大鸡腿差不多10分钟左右，可以根据炸的颜色适当调整时间

步骤 7

成功了，端上桌忘记拍了，吃的就剩一两根了😂，老公说跟买的一样，可以试试哦

菜谱创建时间：2022-02-08 21:18:10