凉拌荠菜

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

嫩荠菜凉拌也很好吃。藤椒油是这道菜好吃的灵魂。

用料

• 荠菜 300克
• 盐 1克
• 生抽 2克
• 白醋 5克
• 藤椒油 1勺

凉拌荠菜的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净。水烧开，放食用油，继续大火，放入荠菜，焯一下水即可捞出沥干。迅速抖松使其降温。

步骤 2

加盐，生抽，白醋和藤椒油拌匀。

步骤 3

好啦。

菜谱创建时间：2022-02-08 19:16:33