简易版小炒牛肉

作者： 时尚圈雯

用料

• 牛肉 200克
• 大蒜 5瓣
• 辣椒 4个
• 生姜 几片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 盐 适量
• 糖 小半勺

简易版小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝加入切碎的蒜、生姜、生抽两勺、老抽一勺、蚝油、盐，搅拌均匀腌制半小时以上。

步骤 2

热锅热油倒入腌制好的牛肉翻炒。

步骤 3

加入青红椒翻炒，喜欢吃香菜或者芹菜的可以一起加入。生后加入醋和少量糖提鲜。

步骤 4

美味出炉。

菜谱创建时间：2022-02-08 14:32:22