椰汁糕（甜品）

作者： lilian百合六月

用料

• 椰 浆 270g（1盒）
• 牛 奶 130g
• 糖 40g
• 魚胶粉 20g
• 凉开水80g

椰汁糕（甜品）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将魚胶粉倒入凉开水中，搅匀，隔热水溶化（放在约60度温水隔水溶化）。待用

步骤 3

椰浆＋牛奶＋糖混合在一起，搅匀。 糖的份量，可按自已的口味增减。

步骤 4

与步骤2同样方法，将已混合的椰浆奶隔水加热，慢慢搅拌，待糖全部溶化，将步骤2准备好的魚胶加入，搅匀。

步骤 5

准备好的模具或容器，用厨房纸擦干水份

步骤 6

倒入模具或容器。 晾凉至室温后，加盖或封保鲜膜， 然后放入冰箱冷藏室，过夜。

步骤 7

切出小块，享受美味甜点吧！

菜谱创建时间：2022-02-08 14:24:28