剁椒鱼头（快手版）超美味

作者： li_ghting

用料

• 鱼头 1个
• 剁椒酱 100g
• 料酒 适量勺
• 蒸鱼豉油 适量勺
• 白砂糖 适量克
• 生姜 6片
• 蒜头 1个
• 大葱 适量根

剁椒鱼头（快手版）超美味的做法步骤

步骤 1

取鱼头，劈成两半！！洗干净、用料酒腌制20分钟！

步骤 2

准备蒜泥，生姜，大葱备用

步骤 3

在盘子上均匀铺上生姜片，放鱼，倒适量料酒，撒大葱！放入锅中蒸6分钟后，汤汁倒掉，因为这是最腥的

步骤 4

准备剁椒

步骤 5

锅里热油，放入蒜泥，生姜丝，剁椒翻炒均匀

步骤 6

加入豆腐,或将豆腐铺在盘子底层都可以！加入蒸鱼豉油！倒在鱼身上！

步骤 7

完工，吃光下饭

菜谱创建时间：2022-02-08 14:15:16