在盆里按量放入麦片、面粉、融化的黄油、蜂蜜,再一点点加入牛奶,到手捏能压成不碎开的团即可。
用手捏成团,放在铺了油纸的烤盘上按平,按的薄一些会比较脆。这个量32寸烤箱可以做六个大饼干。
烤箱180℃预热五分钟,160℃烤20-30分钟,盯着点火候,中间可以取出来翻个面,烤到上色即可。