咖喱鸡翅的两种打开方式

作者： 萌辣虾球

用料

• 鸡翅 8个
• 咖喱酱 2勺
• 料酒 1勺
• 咖喱粉 1匙
• 咖喱块 1块
• 椰浆 50 ml
• 盐 适量

咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤

步骤 1

烤箱版的咖喱鸡翅，皮脆肉嫩，爱吃烤肉的亲千万别错过

步骤 2

鸡翅洗净沥干，加咖喱酱，料酒和咖喱粉抓匀，腌2小时以上

步骤 3

铺到烤盘上 (个人更喜欢垫油纸，因为锡纸不刷油的话会粘鸡皮)

步骤 4

烤箱200度预热后烤10分钟

步骤 5

取出翻面，再烤10分钟即可

步骤 6

炖煮版的咖喱鸡翅，裹满了浓郁酱汁，堪称米饭杀手

步骤 7

鸡翅加少许盐和料酒腌10分钟去腥

步骤 8

热锅注油，先把鸡翅煎至两面金黄 加入咖喱块，椰浆和没过鸡翅的热水，大火煮开

步骤 9

转小火焖10分钟，再大火收汁

菜谱创建时间：2022-02-08 07:51:09