面粉 盐 先开水 再凉水 2:1 面团分中小长面团 刷油 保鲜膜 40min
油酥 猪油:食用油:面粉 1:1:1 切葱花
小面团擀薄 刷一层油酥 加孜然粉/椒盐粉/辣椒粉/十三香... 撒葱花 先上下折3层 再对折 从左到右卷 摆正 压平 擀薄 黑芝麻
小火烙饼