红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️

作者： ni宝贝

宝子们有不喜欢吃葱花的，可以不放哦 不影响做法‼️ 图片在做饭的时候忘记拍了，各位宝子，请见谅哟，有不懂的可以评论区问我哟🙈

用料

• 鸡翅 8个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 一瓣，切成片即可
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 水 半碗
• 冰糖 4粒

红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法步骤

步骤 1

每个鸡翅皮面各划两刀，葱姜切末，蒜切片备用即可 不喜欢吃姜的，可以倒一点料酒，就不用放姜了‼️

步骤 2

准备一碗料汁:生抽+老抽+蚝油+半碗水，就可以了👌

步骤 3

起锅烧油，放入冰糖，等冰糖融化，小火慢煎鸡翅，煎至鸡翅皮微黄，就可以夹出来，放入盘中备用， 😊锅内留底油，炒葱姜蒜，炒出香味后放入鸡翅，翻炒均匀，倒入料汁，盖上锅盖，中火偏小，炖8——10分钟熟了即可，最后尝一下味道，再调整盐的量

步骤 4

最后可以撒点葱花，完成😄

红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的小贴士

慢煎鸡翅一定要小火哟，记得是皮面朝下哦‼️

菜谱创建时间：2022-02-07 10:44:44