【面片汤】

作者： 宠妻大魔王

用料

• 小麦面粉（特制） 200克
• 鸡蛋 70克
• 菠菜 25克
• 木耳（干） 5克
• 冻虾仁 15克
• 饮用水 500克
• 酱油 6克
• 食盐 3克
• 花生油 10克
• 香油 10克
• 姜汁 3克
• 小麦淀粉 5克

【面片汤】的做法步骤

步骤 1

1. 面粉用凉水和匀，擀成薄片待用，菠菜去根洗净，切成段；鲜虾仁用少许盐和芡粉抓匀，再用温开水冲一下。 2. 锅中放清汤、菠菜、木耳、虾仁，把面片撕成小片，一一下入锅，然后放姜汁、盐，待汤开后，撇去浮沫，淋入打散鸡蛋和香油、酱油即可。

菜谱创建时间：2022-02-06 23:12:57