发面葱花饼@北方主食

作者： AileenR

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 油 克
• 盐 克
• 水 克
• 葱花 克
• 鸡蛋
• 奶粉
• 香草

发面葱花饼@北方主食的做法步骤

步骤 1

面粉加入鸡蛋，少许奶粉和油，发酵粉温水化开，面团发酵两倍大，里面放了香草调料。

步骤 2

小面团放入少许碱面揉匀，擀薄了刷油

步骤 3

面团撒上十三香、少许盐、葱花，从面团两头卷起来压扁。

步骤 4

电饼铛刷油放入压圆的面团，只开下门烤盘，煎黄了2分钟翻面

步骤 5

两面烤得金黄，一层一层很香

步骤 6

葱花饼最后立起来烤边，家人要求比较高，我一般不费这功夫

步骤 7

烤了边边的葱花饼更加金黄诱人，今天在家和爸妈一起炖的羊汤，配葱花饼吃得香啊

菜谱创建时间：2022-02-05 17:16:07