小老虎蛋挞

作者： 左耳没耳钉

新年期间，怎么少了可爱的小老虎呢

用料

• 蛋挞皮 10个
• 奶油 100克
• 牛奶 60克
• 全蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 炼乳 10克
• 砂糖 16克
• 巧克力 适量克

小老虎蛋挞的做法步骤

步骤 1

把全蛋和蛋黄砂糖放入碗里

步骤 2

搅拌至无糖状态

步骤 3

加入淡奶油

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

加入炼乳

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用过滤网过滤5-6次，这样蛋挞液才会更细腻哦

步骤 8

倒入蛋挞皮里8分满。烤箱200度预热

步骤 9

时间到了就把蛋挞放入烤箱，时间温度参考

步骤 10

开始烘烤

步骤 11

起酥啦

步骤 12

待蛋挞烤好，把巧克力融化。黑色的黑巧克力。白色的是白巧克力。粉色的是草莓巧克力。耳朵是杏仁片。如果没有巧克力可以用酸奶调色/黑芝麻酱倒入都可以哦！

步骤 13

超级可爱又简单的蛋挞就做好啦。你喜欢吗

菜谱创建时间：2022-02-05 16:44:22