高压锅做红豆沙，小米饭太简单了

作者： 戴姐美食儿童药膳

小米健脾，煮粥孩子不爱吃，教你做小米红豆沙包，好吃又有营养！外面买的红豆沙太甜！别人做红豆沙要先泡豆，再煮，然后还要过滤，太麻烦！咱家用高压锅做红豆沙，只需要你三分钟的劳动力，剩下的交给高压锅！

用料

• 红豆 一碗
• 红糖 两勺
• 小米 一碗

高压锅做红豆沙，小米饭太简单了的做法步骤

步骤 1

1️⃣做红豆沙需要加一倍半的水。熟了稍稍按压，不要都压碎，留些颗粒好吃。 2️⃣做小米饭需要加三分之二水，饭焖好，小米是一粒一粒的，小米和藜麦的比例5比1。 3️⃣小米饭里加酵母粉 4️⃣小米饭加三分之一干面粉 5️⃣不用发面，直接包

步骤 2

1️⃣小米加水，没干面粉即可 2️⃣包菜团子的手法包小米豆包

步骤 3

儿子的手艺不错！ 1️⃣包好放锅里醒面，锅里的水加热到五六十度醒发，豆包发起来再开火蒸十分钟

高压锅做红豆沙，小米饭太简单了的小贴士

高压锅妙用 1️⃣焖饭十分钟不回生 2️⃣焖粗粮饭十分钟（小米，藜麦，棒渣，绿豆） 3️⃣煮黄豆不用泡豆，十分钟就熟 4️⃣煮红豆馅不用泡豆，二十五分钟

菜谱创建时间：2022-02-05 13:57:47