草莓啵啵杯&芒果盒子

作者： LUCY辰辰妈

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 低粉+玉米淀粉 50+10克
• 白糖 10+40克
• 淡奶油+白糖 200+18克

草莓啵啵杯&芒果盒子的做法步骤

步骤 1

用的肉松小贝的方子，蛋糕胚烤好后找适合杯子大小的两个容器，切出一小一大两个蛋糕片

步骤 2

先处理草莓，中间对切，每半各切一片下来在围边，剩下的做顶部装饰，再来将淡奶油打发放置一边，拿出杯子开始装饰

步骤 3

杯子底部挤一层淡奶油，放小的蛋糕片，周边贴上草莓片，在蛋糕片上挤一层淡奶油，撒点草莓粒或者草莓碎，再发一块大的蛋糕片，挤上淡奶油，中间厚一点，好放草莓，放好三片草莓，空间位置撒草莓粒或者草莓碎，最后塞点糖粉，盖上盖子即可

步骤 4

用同样的方子做了芒果盒子，蛋糕胚切成盒子大小的蛋糕片

步骤 5

一层奶油一层蛋糕片一层奶油，撒上芒果丁和草莓粒

步骤 6

包装起来，完成

步骤 7

8寸戚风蛋糕的配方，用裱花袋挤入杯中，前30分钟130度，后20分钟150度。（中杯16个）

菜谱创建时间：2022-02-04 12:26:56