韩式【辣炒鱿鱼五花肉】

作者： 培根蛋卷

五花肉跟鱿鱼还能这么吃，你知道吗？ 啤酒🍺🍺🍺

用料

• 五花肉 300克
• 鱿鱼 半只
• 韩国辣酱 1勺
• 配菜👇👇👇
• 卷心菜 2片
• 胡萝卜 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1个
• 灵魂酱汁👇👇👇
• 辣椒酱 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 料酒 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 白糖 半勺
• 蒜 3瓣
• 黑胡椒 适量
• 牛肉粉 适量
• 香油 适量
• 最后👇👇👇
• 芝麻 适量
• 葱 适量

韩式【辣炒鱿鱼五花肉】的做法步骤

步骤 1

鱿鱼处理干净切条

步骤 2

鱿鱼是之前买的一次性处理干净后按照一顿的量分装好的，吃的时候提前拿出解冻就行。这样比较方便。

步骤 3

五花肉切片

步骤 4

蔬菜分切备用

步骤 5

酱汁: 辣椒酱，辣椒粉，酱油，料酒，糖，胡椒粉，香油，牛肉粉，香油，按照比例天好备用

步骤 6

鱿鱼放入调好的灵魂酱汁里抓拌均匀

步骤 7

然后放入配菜拌均匀

步骤 8

烤盘/锅中不放油直接放五花肉中小火将五花肉两面煎成金黄色

步骤 9

煎好的肉用剪刀剪成入口的小块 利用煎肉出来的油炒鱿鱼（感觉油多的话可以适当盛出一些）不需要炒时间太久，

步骤 10

混合五花肉跟鱿鱼撒芝麻出锅（当然也可以直接用烤盘吃）

步骤 11

装盘撒葱花

步骤 12

太香，配着辣白菜解腻

步骤 13

也可以用苏子叶包饭吃。

韩式【辣炒鱿鱼五花肉】的小贴士

最好能用烤盘，烤盘中间比较低，能更好的利用煎肉出的油来炒鱿鱼。

菜谱创建时间：2022-02-03 15:42:53