»菠菜洗净,用热水炤30.40秒左右捞出来,用凉水过一下,切碎备用。 »鸡蛋与菠菜搅拌均匀,放入盐🧂小半勺,黑胡椒少许。「看其他菜谱还可以放入黑芝麻白芝麻增加色泽~」
放少许橄榄油,全部下锅,摊煎饼形式,一面磕住翻另一面🫕
也算是较成功,下次放黑芝麻试试,可以再煎时间长些(味道赞赞哒!和家里凉面条里的配菜味道一样的🙉😬)