香煎法式羊排

作者： 哒哒-17

用料

• 法式羊排 300克
• 盐 适量
• 新鲜迷迭香 3根
• 土豆 1个
• 葵花籽油 适量
• 料酒 适量勺
• 现磨黑胡椒香草海盐 适量
• 洋葱头 8个
• 大葱 1根
• 圣女果 6个

香煎法式羊排的做法步骤

步骤 1

大葱切段，洋葱切半，撒上黑胡椒香草海盐、将新鲜迷迭香揉碎放入，再加入适量食盐和料酒开始腌制羊排，将羊排放入保鲜袋中放入冰箱冷藏室，最好腌制过夜，更入味。

步骤 2

将羊排放在烤盘上刷上食用油，放入烤箱，烤箱190度烤10分钟后，再翻面刷油继续190度烤10分钟左右，最后拿出来再刷上一层油，放入烤箱190度烤3分钟即可。

步骤 3

土豆先用清水煮10分钟后捞出剥皮后切小块，下油锅中火慢慢煎至表面焦黄，再放入切半的洋葱煎一分钟，盛出摆盘即可

菜谱创建时间：2022-02-02 17:43:55