孜然土豆牛肉粒

作者： 曾小厨zZ

用料

• 牛肉 500克
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 油 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 0.5勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 土豆 1个
• 孜然 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒粉 1勺

孜然土豆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切成粒儿，用1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、1勺淀粉、1勺花生油腌制15分钟； 2、土豆切成粒儿； 3、蒜切好备用。

步骤 2

起锅热油，把土豆翻炒一下；

步骤 3

炒至微焦出锅；

步骤 4

牛肉粒入锅翻炒

步骤 5

加入蒜一起翻炒

步骤 6

最后加入土豆翻炒，出锅前加入1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，适量盐翻炒出锅！

步骤 7

出锅等吃！

菜谱创建时间：2022-02-01 15:00:29