白萝卜炒肉丝

作者： 蟹叔的饭

冬天的白萝卜是最美好的时候，吃着甜甜的，加点肉丝同炒就是绝佳的下饭菜🤗🤗

用料

• 白萝卜 1根
• 肉丝 200克
• 干辣椒 2个
• 蒜瓣 2瓣
• 姜片 4片
• 葱段 1根

白萝卜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

1️⃣腌制肉丝10分钟备用（1/2勺生粉➕1/3勺鸡精➕1/3勺老抽➕1勺生抽）

步骤 2

2️⃣白萝卜刨丝，姜、蒜切片，干辣椒切椒圈，葱切段；

步骤 3

3️⃣下锅蒜瓣、辣椒圈爆香，然后加肉丝炒到断生；

步骤 4

4️⃣加萝卜丝炒熟，出锅前下葱段，加盐、鸡精调味。

步骤 5

盛出装盘😌

菜谱创建时间：2022-02-01 04:37:31