腊肉腊肠煲仔饭

作者： 阿Ben哥

用料

• 大米 若干
• 腊肉 50克
• 香肠 1根
• 酱油 2-3勺
• 香菇 3朵

腊肉腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米先泡半个小时，备用

步骤 2

砂锅下入油，加入大米，加入水。 水跟米的比例是1：1.3-1.5

步骤 3

中火烧开锅转小火烧5分钟，下入香菇腊肠腊肉片，盖上锅盖。 在锅盖边浇上一勺油，中小火焖8-10分钟，关火再让砂锅余温继续焖十五分钟。

步骤 4

放入香菜，2-3勺酱油即可。香喷喷的砂锅腊肠腊肉饭就做好了。

菜谱创建时间：2022-01-31 21:57:19